Respect for seasonality, commitment to small local producers, recycling of waste: more and more French chefs are inculcating an eco-responsible approach in their gastronomy and inventing a daring cuisine that is inspired by local produce and innovation. Here are seven chefs who have been awarded a green Michelin star in 2021-the true pinnacle of sustainable taste! Fumiko and Anthony...

Marseille is misunderstood. Somehow France’s second largest city has the reputation, even among locals, as gritty. Truth be told, Paris has just as much grit. But it also seems Marseille is secretly proud of that edgy side—and the reputation is also bolder than the reality. In fact, the city has so much character, once you get to know the people and their candor, you’re...

La cuisine est l’un des premiers plaisirs du voyage, particulièrement en France ! Produits de qualité, saveurs locales, traditions du terroir, respect de la nature et des saisons… La France a toujours eu le bon goût de cultiver l’art du bien manger. L’Unesco n’a-t-elle pas inscrit en 2010 le repas gastronomique des Français au...

Les restaurants marocains en France représentent un point d'attraction touristique important, car ils contribuent à transmettre la culture marocaine au cœur de l'Europe à travers la cuisine traditionnelle et l'hospitalité remarquable. L'influence de la cuisine marocaine en France a commencé avec l'immigration des Marocains au milieu du 20e siècle,...

Si vous cherchez une destination marocaine raffinée à Paris, alliant une ambiance envoûtante et une cuisine délicieuse, Le Riad est l'endroit idéal. Ce restaurant, situé au cœur de Paris, se distingue par sa décoration marocaine traditionnelle, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Le Riad est plus qu'un simple restaurant ;...

  Perché au sommet de la célèbre tour Montparnasse, Ciel de Paris offre bien plus qu'un simple repas : il propose une véritable immersion dans l'art culinaire français, sublimée par une vue imprenable sur la capitale. Situé au 56e étage, ce restaurant gastronomique vous invite à découvrir une expérience...

   La cuisine française est un véritable art, reconnu dans le monde entier pour sa richesse, son raffinement et sa diversité. De la ratatouille en Provence au bœuf bourguignon en Bourgogne, chaque région offre des plats uniques qui racontent une histoire de tradition, d'innovation et de passion pour la gastronomie. Si les techniques culinaires sont au...