Groupe d'accueil des chèvres a dévoilé son dernier chef-d'œuvre, LunaSol, niché dans le quartier artistique et dynamique de Wynwood à Miami. Cet ajout remarquable à leur portefeuille en pleine expansion promet de transformer l'expérience de la vie nocturne avec un mélange harmonieux de performances avant-gardistes, de service de bouteilles haut de gamme et d'offres culinaires exquises. Conçu pour préparer le terrain pour des soirées inoubliables, LunaSol est sur le point de devenir une nouvelle icône dans le paysage hôtelier de Miami.

Un design visionnaire de Carlos Rodriguez

Le salon de 125 places, conçu par Carlos Rodriguez d'Escala Forma, allie sophistication élégante et ambiance chaleureuse. Doté de deux bars principaux et de banquettes élégantes, le design de LunaSol joue sur l'interaction de la lumière et de l'ombre, créant un environnement vivant du jour à la nuit.

L'agencement à plusieurs niveaux renforce le sens de la découverte, entraînant les invités dans un voyage plein de surprises. Les coins repas inspirés des cabanes dans les arbres offrent des espaces isolés pour des réunions intimes, tout en maintenant une connexion avec le salon central. Ces espaces cocons, perchés au-dessus du niveau principal, offrent à la fois intimité et sentiment d'exploration partagé.

« Nous sommes ravis de dévoiler ce salon haut de gamme, un lieu où l'élégance rencontre l'innovation, et où chaque détail est conçu pour offrir une expérience inoubliable. Miami ne mérite rien de moins », déclare Derek Gonzalez, fondateur de Goat Hospitality. « LunaSol est le premier des nombreux projets à venir de Goat visant à redéfinir la vie nocturne de luxe ».

Une atmosphère qui évolue

À la tombée de la nuit, LunaSol subit une transformation dynamique. Le lieu se transforme en une destination de vie nocturne palpitante, avec des DJ orchestrant une expérience sensorielle immersive. La conception d'éclairage avancée imite l'énergie des concerts en direct, avec des effets programmés stratégiquement qui enveloppent les invités dans une danse rythmique d'illumination.

Son attrait est renforcé par un partenariat sur mesure avec Armand de Brignac (As de pique). L'intégration de cette marque de champagne de luxe dans la conception du lieu souligne l'engagement de LunaSol en matière de sophistication et d'exclusivité. Une vitrine saisissante, conçue dans un style résidentiel, sert de pièce maîtresse de la pièce, alliant opulence et chaleur.

Une collaboration culinaire avec la chef Donatella Arpaia

Chef cuisinier renommé et personnalité de la télévision Donatella Arpaia Arpaia apporte son talent culinaire à LunaSol, en présentant un menu qui redéfinit la cuisine italienne avec une touche contemporaine. S'inspirant de ses racines dans les Pouilles et à Naples, en Italie, Arpaia a élaboré des plats qui célèbrent la tradition tout en adoptant l'innovation.

Quelques points saillants :

• Pizza napolitaine à la truffe noire Tella Bella:Un mélange décadent de ricotta, de pecorino romano, d’huile d’olive et de copeaux de truffe noire fraîche.
• Tartare de saumon brioché:Une luxueuse association de saumon fondant au beurre et de caviar saumâtre.
• Steak Wagyu:Servi à table sur une pierre chaude pour une présentation spectaculaire et savoureuse.

Chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux de haute qualité, garantissant une expérience culinaire inoubliable.

Un programme de bar pas comme les autres

Le bar de LunaSol est une destination en soi, proposant une sélection soignée de cocktails innovants, de vins raffinés et de bières artisanales. Kévin Rodriguez, mixologue primé et cofondateur de la Caribbean Bartender Society, a développé un programme de boissons unique comprenant des boissons signatures telles que :

• Ciel de Cénote:Un mélange rafraîchissant de London Dry Gin, d'Hypnotiq, de purée de fruit de la passion et de citronnelle.
• Le pirate de la lune:Une concoction audacieuse avec du Captain Morgan, du jus de canneberge, du jus de pamplemousse et du champagne Armand de Brignac.
• Le jardin secret:Un mélange exotique de rhum blanc de La Havane, de rhum brun, de vin blanc, de jus d'ananas et d'une touche d'amande et de lait concentré.
• Miami Kir Royale:Une gourmandise pétillante à la liqueur de cassis, à la purée de framboise et aux fleurs comestibles.

« Je ne pourrais pas être plus enthousiaste à l'idée de m'associer à Goat Hospitality pour apporter ma vision culinaire à LunaSol et au quartier de Wynwood », a déclaré Harpaïa« Miami est ma ville natale depuis plusieurs années maintenant et mon environnement magnifique et mon héritage italien inspirent ma cuisine au quotidien. J'ai hâte de mettre en valeur cette passion dans ce qui sera certainement l'endroit le plus branché de la ville. » Arpaia est lauréate du prix James Beard, invitée et juge régulière de The Food Network et chef propriétaire de Noma Beach at Redfish à Coral Gables, en Floride.

Rythmes afro-latins pour enflammer la nuit

Les divertissements chez LunaSol sont conçus pour captiver et inspirer. Musique house afro-latine Le programme infuse l'espace de rythmes sensuels, créant une atmosphère électrisante. Avec des DJ et des artistes de renommée mondiale, chaque soirée au LunaSol ressemble à une célébration spéciale.

L'expérience ultime de Wynwood

Alliant un design artistique, une cuisine exceptionnelle et une vie nocturne immersive, LunaSol incarne l'esprit de l'énergie artistique de Wynwood. Que vous recherchiez un dîner intime, une soirée dansante ou une exploration de l'hospitalité de pointe de Miami, LunaSol vous offre une expérience sans pareille.

Préparez-vous à être captivé—LunaSol est désormais ouvert, invitant les clients à entrer dans un monde d'élégance, de dynamisme et de moments inoubliables.