La cuisine française est un véritable art, reconnu dans le monde entier pour sa richesse, son raffinement et sa diversité. De la ratatouille en Provence au bœuf bourguignon en Bourgogne, chaque région offre des plats uniques qui racontent une histoire de tradition, d'innovation et de passion pour la gastronomie. Si les techniques culinaires sont au...

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, perle de la Côte d’Azur, incarne le luxe et la sérénité à l’état pur. Avec son emplacement privilégié en bord de Méditerranée, ce lieu d’exception offre une évasion unique, où élégance et paysages enchanteurs se rencontrent pour créer une...

La région française des Pays de la Loire, également connue sous le nom de Vallée de la Loire Atlantique, regorge d’anniversaires et d’événements dans de nombreux domaines pour l'année à venir : cyclisme, culture, navigation, histoire militaire, gastronomie et vin. Avec ses villes vertes renommées comme...

Ce n'est pas un secret, les Parisiens aiment se retrouver pour manger. Et rire, écouter de la musique, passer de table en table, goûter à tout... Du coup, les halles gourmandes investissent Paris, qui donne sa propre version du food court. Autour d’un grand espace commun, différents stands proposent des plats du monde entier ou des spécialités...

Si l’Alsace est réputée pour ses traditions, elle l’est également pour sa gastronomie. Plats en sauce, pâtes typiques, chou et charcuterie ou encore spécialités boulangères… Il y en a pour tous les goûts et toutes les faims. Pas étonnant que l’on se laisse sans mal tenter par le sucré une fois le...

On peut prendre soin de la planète en s’amusant, en mangeant local, en passant à l’action en mode festif, préserver l’environnement en se retroussant les manches en bonne compagnie, en multipliant les projets et les initiatives qui reverdissent la vie et la ville. Dans des fermes urbaines, des tiers lieux ouverts à tous, des écoquartiers...

Et si pour manger bon, sain et durable, le bonheur était dans le potager… d’à côté ! Du champ à l’assiette, c’est avec cette recette locavore que nombre de chefs parisiens font mijoter leur créativité. En favorisant les circuits courts, en se fournissant auprès de producteurs d’Ile-de-France, en...

Le Kairn : expérience bistronomique dans les 3 Vallées (Alpes)   Le restaurant du Chalet Hôtel Kaya aux Ménuires est un refuge chic en bois brut et à l’atmosphère cosy. Dans l’assiette, une cuisine conviviale et locale d’inspiration bistrot à la présentation impeccable : croustillant de jambon de Savoie et...

La proximité des montagnes est un formidable moteur de créativité pour les chefs français. Les plantes sauvages, les lacs, les troupeaux dans les pâturages et le climat particulier de ces régions en altitude sont à l’origine d’une large variété de produits de bouche locaux, aussi goûteux qu'exceptionnels. Se rendre...

À nous les petits plats dégustés en salle ou en terrasse dans des restaurants. Ils ont mitonné leur carte avec soin, fait mijoter des concepts et au menu, il y a un maximum de saveur, de Lille à Lyon, de Marseille à Nantes. Sélection de bonnes adresses à découvrir. Le plus haut perché, NŪ à Lille Voilà le...