S’il n’est pas aux fourneaux à Paris, c’est à Bourg-Saint-Maurice, dans les Alpes, que vous pourrez croiser Guy Martin. Suivons le chef du Grand Véfour dans cette vallée de la Haute-Tarentaise, où il a grandi. La chèvrerie des Chapieux     Sur le chemin avant d’arriver chez les Juglaret, j’aime...