L'aïoli revisité par le chef Christophe...

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2025-01-16 16:24:47 - Translate

L'aïoli revisité par le chef Christophe Bacquié

L’aïoli… ce plat qui nous transporte immédiatement en Provence, entre légumes gorgés de soleil et poissons pêchés en Méditerranée. Et si on testait la version revisitée par le chef Christophe Bacquié qui officie avec brio à l'Hôtel & Spa du Castellet ? Il nous livre tous les secrets de son plat...

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