La recette de Noël de la Villa René Lalique

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2024-12-26 13:38:32 - Translate

Envie d’épater vos convives le soir de Noël ? Paul Stradner, l’actuel chef à la tête des cuisines de la Villa René Lalique, dans le massif des Vosges, et son mentor Jean-Georges Klein nous dévoilent leur recette de la grillade de foie gras de canard au baerawecka et son bouillon à l’infusion de vanille de Tahiti....

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