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Tout savoir sur les Bêtises de CambraiC’est un bonbon iconique qui fait la fierté des Hauts-de-France et plus particulièrement d’une jolie ville depuis presque deux siècles. En France et outre-Atlantique, la Bêtise de Cambrai régale les papilles des aficionados de sucre et d’arômes naturels. Qui est-elle ? Carte de visite de la Bêtise de Cambrai Dotée...0 Comments 0 Shares 6K Views
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WWW.LEJSL.COMCuisine - Recette. Découvrez un succulent croque-monsieur végétarien à l'aubergine !Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Difficulté : facile.1 Comments 0 Shares 277 Views1
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WWW.LEJSL.COMRecette - Vidéo. Cake citron-polenta : un gâteau délicieux sans farine, c'est possible !Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau sans farine : c’est la polenta et la poudre d’amande qui remplacent cet ingrédient ! Bonne ...1 Comments 0 Shares 261 Views1
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Recette de champignons façon Relais & ChâteauxC'est dans le domaine de Chantilly que l'Auberge du Jeu de Paume nous ouvre les portes de sa cuisine. Le chef Anthony Denon (officiant aujourd'hui au Burgundy Paris) propose dans ce restaurant des Hauts-de-France une cuisine de saison et de proximité. Il partage aujourd'hui un peu de son talent en nous révélant sa recette de Champignon d'Orry-la-Ville et cèpes...1 Comments 0 Shares 6K Views1
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Balade gourmande à Lille avec un expert du goût*Chroniqueur gastronomique sur France 2, Loïc Ballet sillonne la France avec son triporteur, à la rencontre de producteurs et de chefs passionnés. De ses pérégrinations est né "La France des bons produits", un livre passionnant qui nous fait voyager aux quatre coins de la France en 14 itinéraires gourmands. France.fr l'a interrogé sur...1 Comments 0 Shares 6K Views1
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À Lille, friandises, petite mousse et chicorée…Stimulés par des associations comme Mange Lille !, des ch’tis sans préjugés redécouvrent betterave, cochon, chicorée et saveurs locales, avec le cœur gros comme la Flandre. Nouveaux restaurants, estaminets, brasseries et institutions revisitées proposent aujourd’hui une alternative jouissive aux moules, à la carbonade et au...1 Comments 0 Shares 28K Views1
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Ces merveilles de l’Unesco à admirer en AuvergneQue l’on soit plutôt nature ou vieilles pierres, il y en a pour tous les goûts parmi les sites classés au patrimoine mondial de l’Unesco en Auvergne. On emprunte les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, direction Clermont-Ferrand et le Puy-en-Velay. À moins que l’on ne préfère la Chaîne des Puys et ses 80 volcans, ou Vichy et...1 Comments 0 Shares 6K Views1
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Spécialités bretonnes : on mise sur le sucré !Si la Bretagne est bien connue pour ses traditions, elle l’est également pour sa gastronomie. Il faut dire que c’est sur ses terres que le beurre salé est né. Petit tour d’horizon de ses spécialités culinaires sucrées. Gourmands, vous allez être servis... Le far breton © Adobe Stock / Jérôme...1 Comments 0 Shares 4K Views1
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